2019-2354

2019-05-22 - 2021-03-01

Avslutat

Landsbygdsfonden

Livskraftiga verksamheter

Projektet överensstämmer väl med utvecklingsstrategin och dess urvalskriterier för Landsbygdsfonden och insatsområdeLivskraftiga verksamheter. Projektet har goda förutsättningar att bidra till att utveckla den lokala matkulturen samt att göra cafét till en besöksanledning på orten.

200 000 kr

434 965 kr

Syftet med projektet är att uppgradera cafét till ett konditori och bageri och därigenom få ett mer välarbetat sortiment.

Målet med projektet att köpa in utrustning som möjliggör konditori- och bageriverksamhet och breddat sortiment och att utbilda personalen inom konditori och stenugnsbakning.

Aktiviteterna i projektet är studiebesök, praktik och utbildningar för personal inom stenugnsbakning och konditori, inköp av ny och begagnad utrustning.

Hedemora